Page 14 - Толочинский консервный завод

В 2016 году предприятие вы-
играло тендер на поставку 500
тонн картофеля столовым ОАО
«Беларуськалий». Заводу выгод-
но его продавать и осенью, но по
мере хранения, ближе к весне,
цена возрастет. Поэтому карто-
фель даже в менее урожайные
годы неубыточен. Затраты на его
хранение окупаются сторицей. Начальник участка "Картофе-
Это стало возможным благода- лехранилище" Д. Л. Таутов
ря в первую очередь созданным
производствам по его хранению
и переработке, повышению по-
требительских качеств. Техниче-
ские возможности обеспечивают
его поставку потребителю под
заказ фасовкой в сетки по 2,5,
24 и 25 килограммов.
В хранилище установлено
уникальное оборудование. К при-
меру, робот-паллетоукладчик хранится семенной материал. продувки воздухом они попросту
определяет, как повернуть пал- В каждую камеру помещается мумифицируются, высыхают,
лет, как его установить, обернуть 1400–1450 тонн. Компьютер и очаг заражения разрастаться
сеткой, максимально загрузить полностью поддерживает требу- не будет. Заведует огромным
камеру хранения. В новом кар- емый микроклимат: влажность, хозяйством опытный инженер-
тофелехранилище шесть камер температуру. Если в камере механик Дмитрий Леонидович
навального типа, седьмая – хо- вдруг оказались зараженные Таутов. В его распоряжении два
лодильного, здесь в основном клубни, то за счет постоянной десятка постоянных рабочих.

28 29